核桃不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。 大家都知道核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。也常听说核桃可以治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等病症，有益人的健康，但是很多人却很不愿意剥核桃壳，更别提吃鲜核桃的时候还要剥核桃皮了，所以更多的人更愿意吃干核桃！但其实鲜核桃营养价值更高哦！现在就告诉大家轻松去皮三部曲！大家快快行动起来吧！
1. 取新鲜核桃，横着在核桃皮上划一刀
2. 竖着再划一刀。
3. 按照刀口轻轻掰开就可以看见核桃坚硬的外壳了
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